Alimentation : Électrique triphasé – 380 V
Puissance : 10 kW
Température max : 500 °C
Corps extérieur : inox
Isolation : Double paroi avec laine céramique
Dimensions ext : 65 x 65 x 90 cm
Diamètre du plateau : 80cm
Poids : 100kg
Mobilité : Roulettes freinées